Gemütlichkeit

Die Weine des Piave DOC Gegenden passen sehr gut zu den typischen Produkten dieses wunderbaren Landes. Hier findet man nicht nur eine solide Tradition des Essens, sondern auch wertvolle Erzeugnisse wie den roten Radicchio von Treviso und den wenig bekannten „grünen Radicchio“, die weißen Spargel von Cimadolmo, den Flussfisch und eine seit langer Zeit verarbeitete Wurstsorte „de casada“, wie „ossocollo“ und „soppressa“ (Aufschnitte aus Schinken).

Zu den Produkten mit geschützter Ursprungsbezeichnung rechnet man Montasio, Taleggio und Casatella Treviagiana: Drei Käsesorten, die gute Küche und der Geschmack verbinden und machen die örtliche Gemütlichkeit unvergesslich.

Um den Besuch unserer Weinkeller und Gebiete zu fördern, wo die typischen Speisen gekostet und die örtliche Gastfreundschaft erlebt werden kann, bietet Tenuta Capoest seinen Kunden die Möglichkeit, eine Nacht bei dem Agriturismo (Bauerhof) Le Pervinche zu verbringen. Der Bauernhof und seine Gemütlichkeit, die Echtheit und die leckere Küche werden das Verkosten unserer Weine vollkommen machen.


Bauerhof "Le Pervinche"