Das Gebiet

Das Gebiet Doc Piave (kontrollierte Herkunftsbezeichnung) dehnt sich über eine weite Ebene aus, die sich von den nord-östlichen Grenzen der Provinz Treviso an der Region Friuli, wo die Piave-Mündung ist, bis zu Cortellazzo und von den Hügeln in Conegliano und Montello bis zum ersten Hinterland von Venedig erstreckt.

In diesem riesigen Gebiet, welches eine der größten Doc-Zonen in Norditalien darstellt, werden Weintrauben seit mehr als drei Jahrtausenden angebaut, wie zahlreiche prähistorische Funde beweisen.

Ungefähr am Anfang des XX Jahrhunderts wurde der Weinbau durch viele Weingärten rationalisiert, die nach den Weisungen der nah gelegenen Önologischen Schule von Conegliano durchgeführt wurde. Die Schule war die erste ihrer Art in Italien und wurde im Jahr 1876 gegründet.

Im Jahr 1959 entstanden die ersten Genossenschaftskellereien und das Konsortium zum Schutz der Weine des Piave Gebietes.

Der Boden, der mit seinen Eigenschaften und Geschmäcken dazu beiträgt einen Wein von anderen zu unterscheiden, gibt ihm ein einzigartiges Bukett. Von den alten roten Böden, die die ersten Spuren des Piave-Flusses östlich von Montello zeigen, erstreckt sich das Piave-Gebiet bis zu den Skelettböden, zu den mittelschweren Böden und schließlich zu den Lehmböden. Das Piave-Gebiet zeichnet sich aus durch eine Vielzahl von Bodenarten und Mikroklimas, die die Bestimmung eines gemeinsamen Merkmales für die Piave-Weine ganz schwer machen. Sie sind tatsächlich wegen Art, Geschichte, Umgebung und Tradition der Verarbeitung voneinander recht verschieden.

Zahlreiche Rebsorten können hier kultiviert werden. Obwohl Merlot, Cabernet Sauvignon und Carmenère die am meisten angebauten und verbreiten roten Rebsorten sind, ist der Raboso Piave der typischste Wein des ganzen Gebietes. Darüber hinaus und obwohl Pinot Grigio in unserer Regionen sein ideales Habitat gefunden hat, ist der Manzoni Weiß einer der interessantesten Weißweine. Prosecco, Refosco, Riesling, Malbech und der besondere Verduzzo sind ebenfalls zu nennen.

Die Gebiete, die von dem Piave-Fluss durchflossen werden und noch eindrückliche Spuren des Ersten Weltkrieges tragen, bilden ein faszinierendes und komplexes kulturelles System. Es ist stark durch seine tausendjährige und gewissenhafte Landschaftspflege gekennzeichnet. In dieser Region hat die ländliche Tradition die Geschichte mit Werten und Anbauten, Traditionen und Weinberge beeinflusst.

La Der Weg der Piave-Weine bietet sich aufmerksamen und anspruchsvollen Touristen an, indem er das Gebiet Piave Doc und seine Weine hervorhebt. Die Weine sollten nicht nur als solche geschätzt werden, sondern auch als das Ergebnis einer erfolgreichen Kombination von Böden, Traditionen, Leidenschaft und Ideen, die nur eine Flasche einzigartiger Wein enthalten und erzählen kann.

Die Landschaften sind sehr vielseitig: Die Ebene verbindet sich mit den Voralpen Trevigiane, die Hügel des Prosecco verbinden sich mit den Wäldern in Montello und Cansiglio, die Flüsse Piave, Sile und Livenza entlang und durch kleine befestigte Städte, Dörfer und einzigartige Ortschaften, faszinierende Schlösser und Villen in Veneto mit unzähligen Kirchen und Museen. Das alles bildet ein reiches historisches und künstlerisches Erbe, das seit jeher geschätzt und besucht wird.

Die Liste der hervorragenden künstlerischen und landschaftlichen Besonderheiten ist unendlich: Treviso, Valdobbiadene, Conegliano, wo der Cima geboren ist, Oderzo, mit seinen Resten der alten römischen Herrschaft, Vittorio Veneto, Asolo und unter anderen auch unsere Stadt San Polo di Piave.

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